Skønhed og mode

9 enkle og lækre japanske mad opskrifter

Pin
Send
Share
Send


Er du vanvittig for japansk mad? Vil du prøve hjemme hos dig? Så bekymre dig ikke! Dette hjælper meget. Der er mange lækre traditionelle japanske fødevarer, der har et højt indhold af næringsstoffer plus kan fodre kroppen plus hjernen. Japan er intet andet end et madlavningsunderland og kredit går til en uovertruffen særpræg, en landsdækkende lidenskab med køkken med et næsten åndeligt greb om renhed og kreativ præcision. Japansk mad omfatter masser af grøntsager, hav mad, nori, sojasovs, klare bouillon. Der er ingen tunge madlavningsproces, og de fleste opskrifter har en delikat madlavningsproces. Tjek de bedste japanske madopskrifter nedenfor:

Nu har vi her givet en liste over bedste japanske madopskrifter, og de er som følger;

1. Yakitori:

Det er for det meste identificeret som 'japansk grill' og 'hangout mad', som typisk er forberedt til festen som et samvær eller en fødselsdagsfest osv. Denne skål er tilberedt fra en række kød, der er bagt til sprød, næste dækket i en sød plus sur pulp for at opnå et sofistikeret niveau af skrøbelighed.

ingredienser:

  • Boneless Kyllingestykker - 1 Kg
  • Grønne løg - 2
  • Olie - Til Grilling
  • Sojasauce - ½ kop
  • Mirin - ½ Cup
  • Sake - ¼ Cup
  • Vand - ½ kop
  • Brown Sugar - 2 spsk

Kørselsvejledning:

  • Tag en lille saucepande og kog vand, sojasovs, mirin, skyld og brunt sukker
  • Når sausen er tykkere, fjern fra varme
  • Placer kyllingens stykker og løg på spyd
  • Coat dem med olie
  • Placer dem direkte på flamme og grill
  • Drizzle nogle sauce og server

Tid til madlavning: 40 minutter

2. Sushi:

Sushi er den meget trendy og mest yummy japanske skål. For at gøre dette er kødet af en fisk eller laks fint skåret også placeret på toppen af ​​det lille stykke ris. Sushi udleveres jævnligt af speciel sovs samt skal spise i en enkelt gulp. Dette er en obligatorisk skål, som er tilgængelig på alle restauranter i Japan.

ingredienser:

  • Nori sheets - 6
  • Sushi Rice - 1 Cup
  • Fisk efter eget valg - 1 Cup
  • Avocado - 1 skiver
  • Sojasauce - at tjene

Kørselsvejledning:

  • Spred ris på nori arket
  • Skær fisken tyndt til sushi og læg den på risen
  • Placer avocado skiver på fisken
  • Rul nori-arket
  • Skær dem i skiver
  • Server sushi med sojasovs

Tid til madlavning: 15 minutter

3. Warabi Mocha:

Dette er en wiggly, sød, sej og jiggly til følelsen; det er en mere som en Jell-o, bortset fra meget forbedret. Præcis, "mochi" er en fleck af en misdannelse, ligesom den er klar ikke fra ris, men bracken bregner stivelse. Derfor er det custardy, gennemsigtig, sammen med velsmagende rulle i toasty kinako sojabønnemel.

ingredienser:

  • Warabi Bracken Stivelse - 250 g
  • Vand - 100 ml
  • Sukker - 20 g
  • Kinako sojabønnemel
  • Kuromitsu brun sukker sirup

Kørselsvejledning:

  • I en gryde skal du kombinere stivelsen, vand og sukker
  • Kog, indtil det tykes og hold omrøringen
  • Fjern fra varme og sæt blandingen i rørposer
  • Rør mochi fra en rørpose til vand
  • Fjern dem fra vand og frys dem
  • Før du serverer, rul dem i Kinako-melet og top det med Kuromitsu sirup

Tid til madlavning: 30 minutter

4. Nabe:

Nabe er en japansk traditionel suppe og identificeret som en "stolthed i Japan". Det involverer bedre ingredienser som nudler, skiver, kød, grøntsager og krabber, der er modne i en hotpot eller i en stor pande fuld af varmt vand plus et par krydderier. Senere end elementet er godt kogt, efterfølgende serveres Nabe suppen.

ingredienser:

  • 6 kopper kylling bouillon
  • ¼ kop skyld
  • 1/3 kop mirin
  • 2 spsk ingefær juice
  • 1½ tsk knust hvidløg
  • ½ kop hvid miso
  • 2 spsk sojasauce
  • Kylling kød bolde
  • Blandet kød - fisk, rejer, svinekød
  • Udon nudler

Kørselsvejledning:

  • I kylling bouillon, tilsæt alle ingredienserne og bring det koge
  • Serveres lige fra potten
  • Sæson med sesamfrø

Tid til at lave mad: 30 minutter

Se mere: Malaysiske Mad Opskrifter

5. Umi-budo:

Umi-budo er en fornøjelse at observere, der mousserende ligner små juveler. Disse 'havruer' er en flok af en ulige havgrøntsager i Okinawa. Efter spisning eksploderer de pompøse små kapsler i munden, hvilket bidrager til en behagelig crunch tidligere end frigør deres salt integritet på tværs af din smag. Umi-budo serveres med kraftig ponzu stødpasta for at give balance mellem skarphed og sukker.

ingredienser:

  • Umibodo eller Sea Druer - 1 Bunch
  • Agurk - 1 kop
  • Tomat-½ Cup
  • Gulerod - ½ kop
  • Shredded Chicken - 1 Cup
  • Løg skiver-¼ kop
  • Citronsaft - 2 spsk

Kørselsvejledning:

  • Bland i en stor skål alle ingredienserne sammen
  • Garnér med sesamfrø

Tid til at lave mad: 8 minutter

6. Japansk Curry:

Denne mad har en delikat smag plus ikke overdrevet krydret og også givet navn som den officielle japanske nationale køkken. Typisk serverer curry med en skål duftende, varm en skål hvid ris. Mange typer kød anvendes i japansk curry, som, oksekød, kylling og fisk og skaldyr.

ingredienser:

  • Curry Powder - 2 spsk
  • Kyllingstykker - ½ Kg
  • Kosher Salt -1 spsk
  • Peber - 1 spsk
  • Løg - 1 kop
  • Gulerødder Diced - 1 Cup
  • Kyllingelager - 1 liter
  • Smør - 2 el
  • Alt formål mel - 2 el

Kørselsvejledning:

  • Varm en stor wok og tilsæt lidt smør
  • Tør grøntsagerne og saut dem godt
  • Tilsæt kyllingestykker og karrypulver
  • Tilsæt kyllingelager og kog det godt
  • Til sidst tilsættes noget mel til vand og hæld det i karry
  • Serveres varmt

Tid til at lave mad: 1 time

Se mere: Liste over fransk mad

7. Blandet og hvidt Miso:

For at gøre dette tager dampet ris, sojabønner eller bygg og bland i koji ud over at gå til gæring i 6 måneder til 5 år. Jo længere fermenteringen er den mørke og behagelige den er. Hvid tekstur er Shiro Miso, rød er Aka Miso og bøjning af hvid og rød er Awase Miso.

ingredienser:

  • Ris Koji - 1 kg
  • Sojabønner - 1 kg
  • Naturlig - 2 g

Kørselsvejledning:

  • Vask sojabønnerne mange gange, indtil vandet er klart
  • Sæt bønnerne i vandet i 12-18 timer
  • Tilsæt ris koji og salt og afkøle blandingen
  • Efter bønnerne svulme, kog blandingen i en stor krukke i over 4 timer
  • Bland det i en fødevareprocessor og sørg for, at konsistensen er en cookie dej
  • Sæt denne miso dejen i en plastikbeholder

Tid til at lave mad: 25 timer

8. Ramen:

Denne mad spiser ofte som en snack af studerende eller arbejdere, da det er en fastfood. Den gives i en stor skål, gennem velsmagende Ramen-suppe og en række påfyldninger på den som en rund formet Naruto, grøntsager eller kogte æg.

ingredienser:

  • Kyllingelager - 500 ml
  • Hvidløg Finhakket 2 spsk
  • Sojasauce - 2 el
  • Worchester Sauce - 2 el
  • Ginger Skiver - 2 el
  • Kinesisk fem krydderpulver - ½ spsk
  • Chili Pulver - Klemme
  • Ramen Noodles - 1 pakke
  • Kogt Kyllingebryst - 1
  • Sesamolie - 2 spsk

Kørselsvejledning:

  • Kog kyllingbestand med hvidløg, soja, Worchester sauce, ingefær og fem krydderpulver.
  • Sæt nogle kogte nudler i en skål og hæld suppen
  • Tilsæt nogle kyllingebryst stegt i sesamolie til suppen
  • Tilsæt et kogt æg i slutningen

Tid til at lave mad: 40 minutter

Se mere: Afghanistan Mad Opskrifter

9. Mirin:

Mirin er en sukker og sød væske og har en dyb krop plus umami. Dette hjælper med at dække lugt af fisk og skaldyr og hjælpe smagen til at "synke ind" til maden. Det forbliver komponenten fra henfaldt i hele madlavningsprocessen på grund af sukkerarterne sammen med alkoholstof. Endelig tilbyder mirin glans til element, hvorfor det er et nøgleelement i teriyaki sauce. Tjek denne enkle japanske madopskrift nedenfor:

ingredienser:

  • Økologisk Cane Sugar - 5 el
  • Sake - ½ Cup
  • Rørsirup - 2 el

Kørselsvejledning:

  • Bland alle ingredienserne sammen i en skål og kog den
  • Fjern, når saucen fortykker

Madlavningstid: 20 minutter

Japansk køkken handler om at nyde de naturlige smagsstoffer af ingredienserne. Disse ikke-så spændende retter er også meget sunde og ernæring tætte. Den grundlæggende regel bag enhver japansk skål til at lave mad med friske ingredienser. Konserves og konserves er strenge nej-nej. For indianere kan det tage lidt tid at nyde de subtile smagsoplevelser, men vi er sikre på, at du vil sætte pris på maden. Japansk mad er lys på maven, men høj på smag.

Godt måltid tid fremad!

Pin
Send
Share
Send